Sfarinà ritorna con il servizio di delivery

3 Apr 2020 | Uncategorized

Da lunedì 6 aprile Sfarinà ritorna con un nuovo menù primaverile. L’attività riprende esclusivamente con le consegne a domicilio: il servizio è attivo dal lunedì al sabato dalle 10.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 21.30. Le tue piadine del cuore a casa tua...

Chiusura Sfarinà

23 Mar 2020 | Uncategorized

A seguito delle ultime disposizioni in tema di misure per la gestione dell’emergenza sanitaria legata alla diffusione della sindrome da covid-19, il Mercato delle Erbe di Bologna osserverà un periodo di chiusura totale, fino al 03/04/2020: di conseguenza anche...

Dal 10 marzo e fino al 3 aprile chiusura alle ore 16.00

9 Mar 2020 | Uncategorized

A seguito del Decreto della Presidenza del Consiglio dei ministri dell’8 marzo 2020 e dell’ordinanza della Regione Emilia Romagna in relazione alle azioni di prevenzione e contenimento del Covid2019, il Sindaco di Bologna Virginio Merola ha disposto, a partire...

In estate ti portiamo alle Hawaii

5 Lug 2018 | Uncategorized

Pensate davvero che la piadina sia il più famoso cibo popolare dell’Emilia Romagna? Bravi. È esatto. Tuttavia la ricetta della piada è talmente aperta a farciture golose, multietniche e fusion che alla fine la preparazione si presta a fare della piada un cibo che...

I 5 segreti di una piada DOC

19 Feb 2018 | Uncategorized

Quando ci cimentiamo in questa preparazione non dobbiamo commettere l’errore di pensare che sia tutto semplice. Dando per scontato un buon impasto che si ispirerà o alla sottile e sfogliata riminese oppure alla più piccola e spessa piadina di Imola e Dozza, ecco...